Bánh chuối chiên quen thuộc, giòn tan ngon khó cưỡng


Bánh chuối chiên một món ăn vặt dân rã và vô cùng quen thuộc với mọi người đặc biệt là những bạn nhỏ. Món này có rất nhiều cách làm, hôm nay chiasetainguyen.com sẽ giới thiệu tới bạn cách làm bánh chuối chiên đơn giản mà ngon nhất.

Những ngày nghỉ cuối tuần bạn có thể làm món bánh chuối chiên để cùng cả nhà và bạn bè thưởng thức. Cách làm món bánh này cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần 30 phút là bạn đã có thể cho ra đời mẻ bánh chuối chiên thơm lừng.

Nguyên liệu để làm bánh gồm:

  • Bột gạo tẻ: 150g
  • Bột mì đa dụng: 100g
  • Chuối xiêm (sứ)/ngự chín                
  • Đường, dầu ăn

Bánh chuối chiên quen thuộc, giòn tan ngon khó cưỡng

Cách làm:

Bước 1: Bột mì, bột gạo cho vào âu. Thêm 1 ít nước khuấy đều cho bột sánh và hết vón cục. Khi bột hết vón cục thì các bạn cho thêm đường và nước vào khuấy lên khi thấy bột sánh vừa phải là được. Để bột nghỉ 30p trước khi mang ra chiên.

Bánh chuối chiên quen thuộc, giòn tan ngon khó cưỡng

Bước 2: Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc. Cho chuối vào bao nilon và dùng cán dao ép dẹt chuối xuống một chút.

Bánh chuối chiên quen thuộc, giòn tan ngon khó cưỡng

Bước 3: Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.

Bánh chuối chiên quen thuộc, giòn tan ngon khó cưỡng

Cho chuối vào chảo chiên ròn, chú ý bạn nên đổ nhiều dầu ăn để ngập miếng chuối thì chuối sẽ ngon nhất nhé.

Đến khi bánh chuối chín vàng thì bạn vớt ra nhúng lại một lần bột nữa và chiên. Sau đó vớt bánh ra để ráo dầu và thưởng thức nhé.

Bánh chuối chiên quen thuộc, giòn tan ngon khó cưỡng

Chúc các bạn có những ngày cuối tuần vui vẻ với món bánh chuối chiên này nhé.

Nguồn: Internet/ beemart.vn
Thông tin về tác giả Bùi Luân
Bùi Luân