Những món ăn ngon không thể bỏ qua khi tới Đà Nẵng

1. Bánh tráng thịt heo.

Đây là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, nếu đã đến đây thì bạn không thể bỏ qua món ăn nổi tiếng này. Những lát thịt heo luộc chín tới được thái lát to bản cuốn với bánh tráng Đại Lộc, một lớp bánh ướt, kèm theo rau sống, dưa chuột, chuối xanh... rồi chấm mắm nêm mặm mòi sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị.

Địa chỉ:

- Bánh tráng thịt heo Trần (đường Lê Duẩn, Hải Phòng, Duy Tân,…)

- Quán Đại Lộc (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)

- Bánh tráng thịt heo Mậu (Đỗ Thúc Tịnh, Q.Cẩm Lệ)

- Thịt heo ba tầng (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)

- Quán Quê Xưa (165 Núi Thành, Hải Châu)

2. Bún mắm nêm.

Tô bún mắm Đà Nẵng ghi dấu ấn bằng thứ mắm nêm mặn mòi làm từ cá biển, những miếng thịt heo quay giòn rụm, vị thanh mát của rau và cay nồng của ớt. Ngoài ra còn có cả nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non và chả bò hấp dẫn.

Địa chỉ:

- Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê)

- Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu)

- Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu)

3. Cơm gà.

Cơm gà là lựa chọn hấp dẫn của người dân Đà Nẵng lẫn du khách đến với thành phố này. Vốn nổi tiếng tại Hội An, món cơm gà Bằng nhiều cách chế biến khác nhau, chẳng hạn như: cơm gà xé, cơm gà quay, gà luộc, gà xối mỡ... kèm theo bát canh và chén đồ chua ăn kèm đảm bảo ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Địa chỉ:

- Cơm gà Hồng Ngọc (đường Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu)

- Cơm gà A Hải (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)

- Quán A Huệ (đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê)

4. Mì Quảng.

Mì Quảng giống như bánh tráng thịt heo là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Tô mì quảng với nhiều loại nhân như tôm, thịt bò, thịt gà, ram... tha hồ cho bạn lựa chọn với khẩu vị của mình. Không nhiều nước như phở hay bún, mì quảng được chan ít nước nhưng rất đậm đà.

Địa chỉ:

- Mì Quảng Bà Mua (đường Trần Bình Trọng, Đống Đa, Lê Hồng Phong... Q. Hải Châu)

- Mì Quảng Người Đà Nẵng (đường 2 Tháng 9, Q. Hải Châu)

- Dãy mì Quảng trên đường Lê Đình Dương, phía đuôi Cầu Rồng

5. Bánh xèo, nem lụi.

Một trong những món ăn gây nghiện của Đà Nẵng chính là bánh xèo và nem lụi. Bánh xèo giòn bên ngoài, dai bên trong, ăn có mùi béo ngậy, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món cùng chấm với tương đậm đặc, sền sệt vô cùng ngon.

Địa chỉ:

- Quán Bà Dưỡng (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)

- Quán Bà Nhỏ (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)

- Quán Cô Mười (đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn)

6. Bánh ướt, bún thịt nướng.

Đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức tô bún thịt nướng hay vài cuốn thịt nướng thơm phức được cuốn trong trong lớp bánh ướt mỏng. Món này chấm với tương hay nước mắm chua ngọt thì không gì tuyệt vời hơn. Bạn có thể chọn ăn vào buổi xế chiều, vừa rẻ vừa ngon miệng.

Địa chỉ:

- Quán Hồng Nguyệt (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)

- Quán Bà Trai (đường Đống Đa, Q. Hải Châu)

- Quán Xuân (đường Hải Phòng, Q. Thanh Khê)

7. Bún chả cá.

Đây là món quà sáng ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy theo lựa chọn của thực khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.

Địa chỉ:

- Bún chả cá bán nhiều trên đường Nguyễn Chí Thanh trong đó có tiếng nhất là quán 109 Nguyễn Chí Thanh - Q. Hải Châu

- Bún chả cá Bà Phiến, đường Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu

- Bún chả cá Bà Ân, đường ê Hồng Phong, Q. Hải Châu

8. Hải Sản tươi sống.

Đã đến với Đà Nẵng bạn không thể không thưởng thức hải sản tại đây. Với rất nhiều loại hải sản tươi ngon mà giá cả lại phải chăng như: tôm, cua, mực, ghẹ, hàu....

Địa chỉ:

- Hải sản Bà Thôi (đường Lê Đình Dương, Q. Hải Châu)

- Nhà hàng Mỹ Hạnh (Hoàng Sa, Phước Mỹ, Q. Sơn Trà)

- Hải sản Kỳ Em (đường Hồ Nghinh, Q. Sơn Trà)

9. Ốc các loại.

Ốc Đà Nẵng này rất đa dạng, từ ốc gạo, ốc hương cho đến ốc đinh, ốc bươu, ốc đắng… được chế biến kỹ lưỡng, dậy mùi thơm phức khiến du khách phải dừng chân. 

Địa chỉ:

- Ốc hút “đĩa bay” (đối diện nhà thi đấu Đĩa Bay, đường 2/9)

- Ốc hút cô Hà (ngã tư Ông Ích Khiêm - Hùng Vương, Q. Hải Châu)

- Ốc hút Cây Bàng (đường Ông Ích Đường, Q. Cẩm Lệ)

10. Chè các loại.

Bên cạnh những món ăn ngon tại Đà Nẵng hoặc các món Đặc sản của Đà Thành. Chè tại Đà Nẵng như là một món ăn vặt đặc sắc và “dân dã” cho mỗi một du khách. Đây là món ngon cho du khách sau một buổi đi dạo chơi dưới trời nắng gắt. Du khách có thể dành cho mình những giây phút thư giãn bên ly Chè mát rượi, ngọt ngào tại một quán Chè ngon nổi tiếng tại Đà Nẵng.

Địa chỉ những quán chè ngon nổi tiếng Đà Nẵng:

- Chè Xuân Trang (31 Lê Duẩn, Hải Châu)

- Quán chè Liên (175 Hải Phòng)

- Chè Sầu (41 Chi Lăng)